今日の給食 給食室から

4/23 今日の給食

今日の給食は、

きつねうどん、牛乳、ミートかぼちゃフライ、オレンジです。

自校調理中学校では、うどんも袋めんではなく、量配缶のうどんを使用しています。

納品されためんを里中で蒸しなおして、くっつきにくくなるように油をまわしてから配缶しています。

全部で104㎏のうどんが納品されるので、とても大変な作業です。

きつねうどんのつゆは、具がたっぷりと入り、釜も満タンでした!!

オレンジは、3槽シンクで丁寧に洗いカットしました。

甘くてジューシーなオレンジでした🍊

今週もあと1日です!頑張りましょう!

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